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Gâteau au lait
Type de produit : pâtisserie transformée à la chaleur
Ingrédients principaux : Farine de blé, sucre, œufs (supérieur ou égal à 48 %), huile végétale, lait en poudre (supérieur ou égal à 8 %),... -
Gâteau juteux au citron
Type de produit : Pâtisserie
Ingrédients principaux : Farine de blé, sucre, œufs, huile végétale, jus de citron (supérieur ou égal à 8 %), zeste de citron, agent levant composé, arôme... -
Gâteau Glacé Aux Fruits De La Passion
Type de produit : Pâtisserie
Ingrédients principaux : Farine de blé, sucre, œufs, huile végétale, concentré de fruit de la passion (supérieur ou égal à 10 %), purée de mangue, agent levant... -
Pain avec du fil de viande
Type de produit : pâtisserie transformée à la chaleur
Ingrédients principaux : Farine de blé, sucre, œufs, fil de viande (supérieur ou égal à 22 %), huile végétale, sirop de maltose, tréhalose,... -
Gâteau au lait et au citron
Type de produit : Pâtisserie
Ingrédients principaux : Farine de blé, sucre, œufs, huile végétale, lait en poudre (supérieur ou égal à 8 %), fromage au yaourt, huile de citron, granules de... -
Pain de pain doré
Type de produit : Pain cuit au four
Ingrédients principaux : Farine de blé, eau, sucre, beurre, œufs, levure, sel, déhydroacétate de sodium
Durée de conservation : 90 jours
Stockage :... -
Pain sucré fourré
Type de produit : Pain cuit (fourré)
Ingrédients principaux : Farine de blé, eau, sucre, garniture (supérieure ou égale à 10 %), beurre, œufs, levure, sel, préparation enzymatique... -
Petit pain cantonais à l'ananas
Type de produit : Pain feuilleté
Ingrédients principaux : Farine de blé, eau, sucre, saindoux (supérieur ou égal à 12 %), beurre, œufs, lait en poudre, levure, sel, agent levant... -
Pain de fil de porc moelleux
Type de produit : Pain préparé
Ingrédients principaux : Farine de blé, eau, sucre, fil de viande (supérieur ou égal à 15 %), vinaigrette (supérieure ou égale à 20 %), œufs, huile végétale,... -
Pain grillé au lait
Type de produit : Pain cuit au four
Ingrédients principaux : Farine de blé, eau, sucre, crème fraîche (supérieure ou égale à 6 %), lait concentré (supérieur ou égal à 5 %), lait en poudre...
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