Produits
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Biscuits à l'avoine nature
Oat Content:>40% (dont 30% gros flocons)
Fibres alimentaires : 6,2 g pour 100 g
Type de sucre : Isomaltooligosaccharide (IG faible)
Durée de conservation : 9 mois à température ambiante -
Morceau de chocolat aux fraises
Fraise :-morceaux lyophilisés, ~6 %
Chocolat : morceaux mi--sucrés (58 % de cacao), ~8 %
Douceur : 10 % de moins que la norme
Taille: 40 mm de diamètre, 6 mm d'épaisseur -
Biscuits au café et aux pacanes
Teneur en noix de pécan : 12 % (noix de pécan américaines, grillées)
Café : 1,8 % de torréfaction profonde colombienne, finement moulu
Beurre : environ . 18 %
Douceur : 15 % de sucre en... -
Biscuits au beurre nature
Origine du beurre : Nouvelle-Zélande et Europe
Butterfat Content:>82%
Protéine de farine : ~ 10 %
Durée de conservation : 9 mois à température ambiante -
Biscuits nature à la citrouille
Teneur en poudre de citrouille : supérieure ou égale à 150 g par kg de biscuits
Fibres alimentaires : 3,5 g pour 100 g
Réduction du sucre : 15 % de moins que la norme
Durée de... -
Course de biscuits au yaourt nature
Acide lactique : 0,8 g pour 100 g
Contenu du revêtement : 15-20 % (pour le style enduit)
Gras trans :<0.3g per 100g
Activité aquatique :<0.45 -
Biscuits japonais aux algues
Origine des algues : mer intérieure de Seto, Japon
Teneur en algues : 5 %
Sucre total : ~22 %
Sodium:<300mg per 100g -
Biscuits coréens aux algues
Origine des algues : Corée
Teneur en algues : 6 %
Sésame : ajouté pour l'arôme
Réduction du sucre : 20 % de moins que la norme -
Biscuits Nori
Nori Origine : Xiapu, Fujian, Chine (première récolte)
Teneur en Nori : ~ 4 % (sous forme de poudre)
Humidité:<3%
Durée de conservation : stockage prolongé avec un emballage approprié -
Biscuits aux algues et à la fil de porc
Type de fil : fil de poulet (porc/bœuf disponible)
Contenu du fil dentaire : 8 % (jusqu'à 12 % disponible)
Teneur en algues : 4 %
Teneur en sésame : 2 % -
Biscuit aux herbes marines
Poudre d'algues : 3 %
Flocons d'algues (garniture) : 1 %
Texture : Friable, fondant-en-bouche
Durée de conservation : 12 mois -
Chips de menthe pour biscuits
Saveur principale : Menthe verte naturelle et chocolat noir
Type de chocolat : 58 % de cacao, pépites résistantes à la chaleur (8 %)
Couleur :Gris clair-Vert (poudre d'épinards...
