Pizza surgelée

Voici notre-pizza surgelée préparée à la main. Nous voulons apporter le goût d'une pizza de rue italienne à votre domicile ou votre entreprise. C'est bon pour les repas de famille, les restaurants décontractés et les dépanneurs. Nous fabriquons la croûte à la main. Nous n'utilisons pas de machine. Une croûte lancée à la main -a de petits trous d'aération qui lui donnent une meilleure sensation. Nous voulons que vous puissiez profiter du vrai goût d'une pizzeria sans quitter votre maison. Il suffit de le sortir du congélateur et de le mettre au four. En quelques minutes, vous obtenez une pizza au bord croustillant et à la base moelleuse.

Nous utilisons de bons ingrédients pour nos pizzas surgelées. La croûte utilise de la farine italienne 00 avec un peu de farine de blé entier. La pâte contient 70% d'eau. Nous avons trouvé ce ratio après de nombreux tests. La pâte fermente pendant 24 heures à basse température. Cela rend la croûte légère et facile à digérer. Pour la sauce, nous utilisons des tomates italiennes. Nous les cuisinons pour conserver leur goût aigre-doux. Le fromage est de la mozzarella avec plus de 99 % de lait. Il tire bien et a une forte saveur de lait. L'un de nos clients du restaurant a déclaré que cette pizza les aidait à servir des plats rapidement pendant les heures de déjeuner chargées.

Cette pizza est très simple à utiliser. Chaque pizza cuit de la même manière. Sortez-le du congélateur et mettez-le au four à 250 degrés ou plus. Une croûte fine ne prend que 4 à 6 minutes. La pizza cuite au four a un joli motif léopard sur le bord. Le fromage fond uniformément et devient doré. Lorsque vous le coupez, la garniture reste en place. La croûte tient bien. Nous avons également résolu le problème des pizzas aux fruits liquides. Cela signifie que vous obtenez un bon résultat à chaque fois. Notre usine utilise les normes HACCP pour la sécurité alimentaire. Nous disposons également d'un laboratoire pour vérifier nos produits. Nous pouvons créer des formats et des saveurs personnalisés pour votre entreprise.